Die neuesten Inhalte der Sendung "Mein Nachmittag" (322 Treffer)

16:04 min

Pfirsich-Maracuja-Torte

26.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Zwischen drei Etagen aus lockerem Biskuit verstecken sich dieses Mal Pfirsiche und exotische Maracuja-Creme. Obendrauf kommen Wolken aus Ei-Schaum. Video (16:04 min)

12:13 min

Nudelschnecke mit Hirschhackfleisch

24.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Für die Füllung wird mageres Hackfleisch vom Hirsch mit Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie zu einer Farce verarbeitet. Dazu serviert Tarik Rose einen Radicchio-Birnensalat. Video (12:13 min)

00:53 min

Tarik oder Imke - wer soll Ihnen beistehen?

24.02.2014 10:48 Uhr
NDR Fernsehen

Im Rahmen unseres "Wünsch Dir deinen NDR...zum Job" würden sich Tarik Rose als Türsteher anbieten, oder Imke Riedebusch möchte Autos waschen. Weitere Infos rechts in der Box! Video (00:53 min)

16:34 min

Tapas-Variationen von Fisch und Gemüse

21.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Spanische Tapas-Variationen sind lecker und schnell zubereitet: Ob Birnenspalten mit Gorgonzola-Chili-Creme, Rote Beete-Sardellensalat oder Langostinos mit Tomaten-Zimt-Soße. Video (16:34 min)

09:24 min

Apfel-Mohn-Torte

19.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Die frische Kombination aus Mohnbiskuit und selbstgekochtem Apfelmus schmeckt jedem und ist einfach nachzumachen. Ein Rezept von Landbäckerin Frauke Köster. Video (09:24 min)

15:10 min

Anka Blank - die Elb-Fotografin aus Hamburg

17.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Das Herz der Fotografin und Designerin Anka Blank schlägt für die Elbe. Die schönsten Bilder hat die studierte Grafikdesignerin sogar in einem Bildband herausgebracht. Video (15:10 min)

15:42 min

Crêpes Suzette Saint-Valentin

14.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Zum Valentinstag stellt Christelle Gilles ein süßes Rezept vor: Crêpes Suzette Saint-Valentin. Nebenbei erklärt die Französin, was es mit dem Saint-Valentin auf sich hat. Video (15:42 min)

08:44 min

Nuss-Nougat-Torte

12.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Diese Torte von Gabriele Schmidt ist ein Traum für echte "Schokoholics". Zwischen den Böden aus dunklem Biskuit wartet eine Creme mit selbstgemachtem Nougat und Nüssen. Video (08:44 min)

15:51 min

Grünkohl mit Putenflügeln

07.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Ein Rezept von Hans-Wilhelm Hollstein. Die Putenflügel sind ein kulinarisches Zugeständnis an die Ehefrau, Rauchenden gibt es aber trotzdem zum Grünkohl Video (15:51 min)

10:40 min

Mein Backtag: Aprikosen-Mandel-Torte

05.02.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Die Aprikosen-Mandel-Torte von Landbäckerin Meta Kücks schmeckt nach Frühling. Die Aprikosen sind hauchfein geschnitten und verstecken sich zwischen drei leckeren Böden. Video (10:40 min)

17:51 min

Mettkartoffeln mit Apfel-Gurkensalat

31.01.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Wolfgang Buddeberg fand das Gericht in einer alten jugoslawischen Rezeptsammlung. Das mit Paprika und Chili gewürzte Mett kommt zum Schluss mit in den Kartoffeltopf. Video (17:51 min)

10:58 min

Winterkabeljau-Filet mit Curryrübchen

27.01.2014 16:10 Uhr
Mein Nachmittag

Küchenchef Tarik Rose gart Kabeljau-Filets im Ofen. Dazu werden Steckrübchen mit Curry sautiert. Limetten und Kokosmilch bringen einen tollen Geschmack. Video (10:58 min)